海岸線上的生活方式
#外帶挺店家
喇外.達賴的餐廳打鹿岸,坐擁一片富岡的海岸線,傳統工藝的美呈現在店裡,屋頂用了8百枝竹子製作,有的竹片剖開後還得用火燒烤至圓弧狀,前後花了將近兩個多月的時間,也將漂流木賦予新生,成為店內用餐的桌椅。
「打鹿岸」是阿美族語,意思是工作之餘的休憩空間。喇外是台東阿美族人,高職畢業後就到北部工作。
每當生活遇到挫折時,喇外就會回到台東,帶上一杯咖啡到海邊,或是和兒時玩伴到海邊唱歌喝酒,感受這裡令人放鬆的力量。
今年2月,喇外決定把打鹿岸在北部的經驗和美味,帶回台東太平洋邊和大家分享,在這裡繼續敘述他們與海相依的故事,也將原住民文化與藝術繼續傳遞給大家,期待疫情結束後,邀請大家一起來享受美食、欣賞美景,讓我們將生活成為一場饗宴。
打鹿岸提供外帶及外送服務,櫂豪訂購的餐點除了有烤物還有在地栽種的時蔬,防疫期間也能品嚐道地的部落料理。
打鹿岸原住民人文主題餐廳 - 湛藍邊境 - 台東店
台東市吉林路二段590號
089-281806